Jest to problem, który obejmuje cały kraj od Alabamy po Nowy Jork i dalej do Kalifornii, nawet gdy ograniczenia związane z koronawirusem są łagodzone.
Giselle Deiaco, właścicielka Avena Ristorante w centrum Manhattanu, powiedziała FOX Business, że przed pandemią otrzymywała setki zgłoszeń na swój e-mail tylko na jedno stanowisko.
Teraz, pomimo umieszczenia reklam na Craigslist i skorzystania z pomocy agentów kulinarnych, zgłosiło się tylko cztery lub pięć osób, powiedziała Deiaco.
Pomimo kłopotów z zatrudnieniami wielu klientów restauracji oczekuje tej samej jakości usług, co przed pandemią.
Restauracje to typowy przykład gdzie pracodawcy oferują zatrudnienie z wynagrodzeniem grubo poniżej płacy minimalnej (często ze względu na napiwki) co oznacza, ze zasiłki dla bezrobotnych są często wyższe od wypłaty.
